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상하이에서 꼭 가봐야 할 미쉐린 레스토랑 6곳

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차이나스토리
2024.06.14
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조회수 544
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미식의 도시 상하이에는 미쉐린 가이드에서 인정받은 레스토랑이 많습니다. 그 중에서도 꼭 가봐야 할 곳들을 소개해 드릴게요.

1.태안문(Three on Bungalow) 泰安门
상하이의 대표적인 미쉐린 3스타 레스토랑 중 하나로, 계절마다 새로운 메뉴를 선보이며, 특히 해산물 요리가 인기가 많습니다.

주소: 중국 465弄161号CN 上海市 长宁区 镇宁路 465  

 

2.Ultraviolet by Paul Pairet
상하이의 미쉐린 2스타 레스토랑으로, 프랑스 요리를 기반으로 하면서도 중국의 식재료와 조리법을 활용해 새로운 맛을 선사합니다.

주소: Waitan, Huangpu, Shanghai, 중국 200002

 

3.壹零贰小馆 The House of Roosevelt
상하이의 미쉐린 2스타 레스토랑으로 다양한 요리를 선보입니다. 중국의 전통 요리를 현대적으로 재해석한 메뉴가 인기가 있습니다.

 
Chef Xu Jingye @liandjing
Reservation: [email protected]
Open:Wednesday to Monday

506 The House of Roosevelt, No.27 Zhongshan East 1st Road,, Shanghai, China

 

 

 

4. 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
상하이의 미쉐린 2스타 이탈리안 레스토랑으로 피자, 파스타 등 다양한 클래식 이탈리안 요리를 선보입니다. 특히 와인 리스트가 훌륭하며 이탈리아의 전통 와인을 즐길 수 있습니다.

중국 Shanghai, Huangpu, Waitan, Yuanmingyuan Rd, 协进大楼  

 

5.바오리엔 宝丽轩 BAOLIXUAN
상하이의 미쉐린 1스타 레스토랑으로 중식 요리. 특히 딤섬이 유명하며 신선한 재료와 정교한 조리법으로 만든 딤섬을 즐길 수 있습니다.

山西北路108弄上海宝格丽酒店旁(上海总商会大楼3层)

 

6.희월 8호(여남가) 喜粤8号(汝南街)
상하이의 미쉐린 1스타 레스토랑으로 광둥요리. 특히, 거위 구이, 바베큐, 새우만두 등 클래식한 광둥 요리를 즐길 수 있습니다.

上海市黄浦区汝南街63号

 

 

위의 레스토랑들은 모두 예약이 필수이며 가격이 다소 비싸다는 단점이 있지만, 상하이에서 최고의 미식 경험을 원한다면 꼭 가볼 만한 곳들입니다.

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